¿Estarias dispuesto a probar estos Huevos Cocidos en Orina?.. Exquisito Manjar en la China .. - Medicina En Tu Hogar

¿Estarias dispuesto a probar estos Huevos Cocidos en Orina?.. Exquisito Manjar en la China ..

En China se considera un gran manjar los huevos cocidos en orina, pero no vale cualquier orina para cocer los huevos. El tentempié más típico y saludable para la población china cuando comienza la primavera, son los huevos cocidos en orina de niños de género masculino de menos de 10 años de edad.

En los últimos años, se ha popularizado entre niños y jóvenes de China consumir huevos cocidos en orina, siendo en estos momentos el bocadillo más tradicional en diversas regiones del país asiático.
Incluso, autoridades de cientos de escuelas se han dado a la tarea de colectar la orina de niños menores de 10 años para poner los huevos, en recipientes más grandes, y así logren cocerse. Esto se conoce entre la población cómo un patrimonio cultural.
Según habitantes de Dongyang, ubicada en el centro de la provincia de Zhejiang donde se cree habría nacido esta tradición, estos huevos tienen más beneficios para la salud.
Entre estos, reduce el calor corporal, mejora la circulación de la sangre, vigoriza el cuerpo y alivia fiebres, aseguran los consumidores de este alimento.
Sin embargo, es una creencia que viene de siglos atrás, pasada de generación en generación, y no existe todavía un estudio concreto que pruebe si hay o no un bien.
De acuerdo con Lu Ming, uno de los cocineros responsables de este plato, los huevos, además de ser un sabroso manjar (supuestamente), poseen ciertos poderes curativos. Algunos de sus atributos incluyen la capacidad para detener la fiebre y servir como un “boost” si se siente cansado. Sinceramente, yo prefiero un Monster.
“En Dongyang tenemos una tradición que dice que estos huevos son buenos para la salud y que, incluso, pueden prevenir una gripa u otras enfermedades”, asegura Wang Junxing, residente de la localidad.

huevos cocido en orina, un manjar en china

En el último día de escuela de primaria, recogen la orina en frascos para poder cocer los huevos. Este plato es llamado “huevos de niño virgen” como es denominado por los chinos, además han sido determinados por la autoridades locales de Dongyang como patrimonio cultural. ¿Y tu? ¿Estarías dispuestos a probar estos huevos cocidos con orina de niño?

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